Barmen

Les barmans préparent, mélangent et servent des boissons alcoolisées et non alcoolisées directement aux clients au comptoir ou à l'aide des serveurs.

Fonction

• Entreprendre les actions appropriées en cas d'urgences ou d'accidents
• Préparer et servir boissons alcoolisées et non alcoolisées dans un bar
• Laver pneus et jantes de roues et noircir des pneus
• Recueillir les paiements de ventes, s'occuper d'enregistreurs de caisse et faire le bilan des reçus comptants
• Tanner et apprêter des peaux pour en améliorer le lustre et la beauté ou pour restaurer leur apparence naturelle
• Contribuer à maintenir le bar approvisionné en mettant en ordre bouteilles et verres
• Contrôler l'identification de clients pour vérifier les restrictions en âge pour l'achat d'alcool
• Prendre des échantillons et effectuer des tests chimiques et physiques de routine sur des produits et enregistrer les données de production
• Mélanger des ingrédients pour préparer des cocktails et autres boissons
• Servir des en-cas ou autres aliments à des clients au bar