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  4. Barkeeper

Barkeeper

Barkeeperinnen und Barkeeper bereiten alkoholische und nicht-alkoholische Getränke zu und mischen und servieren diese den Kundinnen und Kunden in einer Bar oder an einer Theke persönlich oder über Kellnerinnen und Kellner.

Qualificationen: Angelernte

Prüfen Sie Ihre Bezahlung

  • Gehaltsspanne für die Mehrheit der Arbeitnehmer im Barkeeper - von € 2.099 zu € 4.208 pro Monat - 2026.
  • Ein/eine Barkeeper verdient zu Beginn seiner/ihrer Karriere üblicherweise zwischen € 2.099 und € 3.012 brutto monatlich.
  • Nach fünf Dienstjahren liegt der Verdienst zwischen € 2.233 und € 3.267 monatlich bei einer Wochenarbeitszeit von 40 Stunden.

Gehaltscheck

  • Barkeeper/in

Aufgaben

  • Aufnahme von Getränkebestellungen vom Servierpersonal oder direkt von den Gästen
  • Zubereitung und Servieren alkoholischer und nicht-alkoholischer Getränke in einer Bar
  • Waschen gebrauchter Gläser, Reinigung und Pflege des Bar-Servicebereichs, der Bereiche für die Zubereitung von Tee und Kaffee und von Geräten wie Espresso-Maschinen
  • Entgegennahme von Zahlungen, Bedienung von Kassen und Ausstellen von Kassenquittungen
  • Anzapfen von Fässern und Anhängen von Zufuhrschläuchen
  • Hilfe bei der ordentlichen Lagerhaltung für die Bar sowie bei der Anordnung von Flaschen und Gläsern
  • Überprüfung der Personalien von Gästen, um die Einhaltung der Jugendschutzbestimmungen über den Kauf von Alkohol zu prüfen
  • Maßnahmen zur Begrenzung von Problemen im Zusammenhang mit exzessivem Trinkverhalten, beispielsweise Überzeugung der Gäste, mit dem Trinken aufzuhören, Verweigerung weiterer Getränke und Bestellung von Transportmitteln
  • Mischen von Zutaten, um Cocktails und andere Getränke zuzubereiten
  • Servieren von Snacks oder anderen Speisen für die Gäste an der Bar

Nehmen Sie an der Umfrage teil

  • Barkeeper/in

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